脫氧劑（Oxyen Absorber）也叫吸氧劑、或除氧劑。它可以在半天或者兩天時間內，將規定密封包裝中的氧氣的濃度由21%降至1%以下，從而達到防止各種物品和食物的霉變、油脂氧化、蟲蛀、哈敗、陳化、變色、銹蝕的目的。脫氧劑、密封包裝、測試技術及科學設計方法結合，即為脫氧封存技術。脫氧封存技術在食品保鮮上，即為食品脫氧保鮮技術。 

 脫氧劑系列是一種新型外用（非添加類）保鮮劑，主要藥劑成分為活性化鐵粉，通過吸氧絕氧等手段來達到產品保鮮目的，由于其綠色、無污染，得到了越來越廣泛的應用。

買家需知：

 脫氧劑作用原理 

 將本品與被保鮮產品一起封入密封容器后，經1—2天時間，使容器內氧濃度降至0.1%以下；而且在此后，借助脫氧保鮮劑的儲備能力，不斷將滲入氧氣吸收，使被保鮮產品處于無氧狀態。從而使微生物（如細菌、霉菌等）喪失生存條件，同時也相應阻止油脂、蛋白質等有效成分的氧化分解，以確保質量

 脫氧劑應用范圍

使用于月餅、蛋糕、花生、果仁、紅棗、香菇、干制魚肉制品、茶葉、中草藥材、豆奶粉制品、糖果等防霉保鮮，也適用于金屬制品、膠卷、工藝美術品、文物檔案等防銹防霉。

脫氧劑特點

1、 物理保鮮、安全無毒、無異味、無副作用；
2、 吸氧能力強，后勁綿足，除氧更徹底，效果好于真空（充氮）包裝。